Practicas agroecológicas en huertos urbanos comunitarios: contribuciones a la soberanía alimentaria y la sostenibilidad ambiental
DOI:
https://doi.org/10.59282/reincisol.V3(6)4356-4374Palabras clave:
Huertos urbanos; Prácticas agroecológicas; Soberanía alimentaria; Sostenibilidad ambiental; Urbanización.Resumen
La urbanización ha planteado importantes desafíos para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental en las áreas metropolitanas. En este contexto, los huertos urbanos comunitarios se han convertido en una solución efectiva, facilitando la producción local de alimentos y promoviendo prácticas agroecológicas que fortalecen la soberanía alimentaria y protegen los ecosistemas. Estas iniciativas no solo ofrecen acceso a alimentos frescos y nutritivos, sino que también reducen la dependencia de sistemas agroindustriales que afectan negativamente al medio ambiente.
La agroecología, un enfoque sostenible de la agricultura, es crucial para la gestión eficiente de estos huertos, al respetar los ciclos ecológicos y minimizar el impacto ambiental. Los huertos urbanos, además de su función productiva, tienen un papel educativo al concienciar sobre la importancia de un sistema alimentario local y sostenible. La creciente dependencia de sistemas agroindustriales ha generado una desconexión entre los habitantes urbanos y la producción de alimentos, incrementando su vulnerabilidad ante crisis alimentarias globales. Este artículo adoptó un enfoque cualitativo, utilizando la investigación documental para analizar prácticas agroecológicas en huertos urbanos comunitarios, destacando su impacto positivo en la soberanía alimentaria y la sostenibilidad ambiental.
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