Sánchez Vásquez, V. L. ., y O. M. . Chenche López. «Obtención Y caracterización De Quitosano a Partir De Residuos De Cangrejo Rojo (Procambarus Clarkii)». Reincisol., vol. 3, n.º 6, octubre de 2024, pp. 3166-79, doi:10.59282/reincisol.V3(6)3166-3179.