Álava Giler, Andy Bladimir, Michael Josue Álvarez Jurado, y Janena Alexandra Arellano Huerta. 2024. «Efecto De La aplicación De Acaí Pulverizado Sobre Las características Nutricionales Y organolépticas En La elaboración De Galletas». Reincisol. 3 (6). "ECUADOR, EC":910-28. https://doi.org/10.59282/reincisol.V3(6)910-928 .