Álava Giler, A. B. ., Álvarez Jurado, M. J. ., & Arellano Huerta, J. A. . (2024). Efecto de la aplicación de acaí pulverizado sobre las características nutricionales y organolépticas en la elaboración de galletas. Reincisol., 3(6), 910–928. https://doi.org/10.59282/reincisol.V3(6)910-928